300g kanasuikaleita (marinadi mielesi mukaan)
1 sipuli
pussi (200g) pakastemaissia
2dl ruokakermaa
kourallinen katkarapuja (pirkan Korianteri-chili katkaravut toimii loistavasti)
mausteita maun mukaan (mustapippuria, tacomaustetta jne.)
n.200g pastaa,keitä fusilleja vaikkapa.(ruokaijoiden määrästä riippuen tietysti, kana riittää neljälle 200g pastaa ehkä kolmelle...)
kuullota sipulit, heitä kanaset joukkoon,ruskista, sitten mukaan maissit ja kerma, anna hautua kymmenisen minuuttia, lopuksisekaan katkaravut, anna tasaantua hetki. sekoita keitettyyn pastaan, nauti. yksin tai yhdessä.
osasin tehdä puolikkaan annoksen, joten ei tarvi syödä koko viikkoa samaa. ihmissuhde kun on maailmalla, vielä kolme kuukautta.
Kommentit