muutama päivä sitten kerroin tehneeni luumu-piparkakkurahkaa.
siihen tarvitaan siis luonnollisesti maitorahkaa 250g ja kuohukermaa 2dl, sekaan pari ruokalusikallista luumuhilloa ja 4-5 murskattua piparkakkua. Helppoa ja hyvää. sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan jos tarvitsee.
Sekaan voi halutessaa lorauttaa myös puolisen desiä glögiä, se antaa vielä enemmän jouluista makua.

 tai jos on oikein viitseliäs niin  voi värkätä murskatuista piparkakuista (noin 10 kpl), kanelista, sokerista ja voisulasta (50g) kakkupohjan, painella sen irtopohjavuokaan ja sit liuottaa pari (3-4?) liivatelehteä glögiin ja sekoittaa sen rahkaan ja lapioida pohjan päälle. sit jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi tai yön yli.

ja näin on jouluinen herkkukakku valmis. täydellistä